Tipps zur Verwendung und Auswahl eines elektrischen Eier schlägers

Elektrische Eier schläger verstehen

Elektrische Eier schläger lassen sich schneller und leichter mit Kuchenteig herstellen, verursachen jedoch eher Gluten bildung im Teig. Daher ist es am besten, einen manuellen Schneebesen zu verwenden, um den Teig zu mischen. Wenn Sie keinen elektrischen Schneebesen haben, können Sie immer noch perfektes Gebäck mit einem manuellen machen. Elektrische Eier schläger können in hand gehaltene elektrische Eier schläger und Stand mischer mit Schalen unterteilt werden.

Auf dem Markt erhältliche elektrische Hands chläger haben normaler weise einen Leistungs bereich von 180W bis 300W. Es wird empfohlen, eine mit einer Leistung von etwa 250W bis 300W zu wählen. Wenn die Leistung zu niedrig ist, ist es nicht einfach, Dinge zu peitschen, und das Produkt ist auch anfällig für Verbrennungen. Ein weiterer sehr wichtiger Punkt ist der Schneebesen und der Rühr haken des Schneebesen. Aus gesundheit lichen Gründen wird empfohlen, solche aus Edelstahl zu kaufen.

Stand mischer mit Schalen, auch als elektrische Eier schläger mit Schüsseln bekannt, sind im Wesentlichen Handheld-Mixer mit einer zusätzlichen Basis und einer rotierenden Rühr schüssel oben. Dies ist sowohl bequem als auch arbeits sparend. Im Allgemeinen haben Schläger mit Schalen ein hohes Kosten-Leistungs-Verhältnis, wenn sie Teig kneten können. Während des Schlags können sie getrennt werden, um ein elektrischer Hands chläger zu werden. Typischer weise haben sie einen Leistungs bereich von 300W bis 500W.

Tipps zum Kauf von elektrischen Schneebesen

• Marke: Es wird empfohlen, bekannte Marken zu kaufen, da sie normaler weise einen besseren After-Sales-Service haben.

• Funktional ität: Wenn Sie nur Eier verquirlen müssen und keine große Menge benötigen, ist ein manueller Schneebesen ausreichend. Wenn Sie mehr Komfort wünschen, können Sie einen multifunktion alen elektrischen Schneebesen kaufen, der Teig kneten, Eier verquirlen und Marmelade herstellen kann. Der Vorteil dabei ist, dass man nicht mit einer Hand eine Schüssel und mit der anderen einen Schneebesen halten muss, um Eiweiß zu verquirlen, arbeits sparender für die Herstellung von Kuchen und anderem Gebäck.

• Preis: Der Preis für elektrische Schneebesen liegt in der Regel bei 15 US-Dollar. Es wird empfohlen, bekannte Marken zu kaufen. GE-M02A Schneebesen hat einen Kupferdraht motor, der eine länger anhaltende Kraft hat. Es verfügt über eine 5-Gang-Steuerung, mit der Sie den Gang frei einstellen können. Die doppelten Edelstahls tangen können für verschiedene Zwecke verwendet werden. Es hat einen 200W Hoch leistungs motor und die Wartezeit ist fast verna ch lässig bar.

Wie benutzt man einen elektrischen Schneebesen?

Nehmen Sie zuerst eine große Schüssel mit einer breiten Öffnung und verwenden Sie einen elektrischen Schneebesen. Stellen Sie sicher, dass alles trocken ist, ohne Wasser oder Öl.

Nachdem Sie das Eiweiß hinein gelegt haben, fügen Sie ein paar Tropfen Zitronensaft oder weißen Essig hinzu. Dann schlagen, bis der Schaum fast unsichtbar ist.

Fügen Sie zu diesem Zeitpunkt ein Drittel des Kristall zuckers hinzu und schlagen Sie, bis er einen feuchten Schaum erreicht. Sie werden einen deutlichen Anstieg des Volumens sehen.

Fügen Sie dann ein weiteres Drittel des Kristall zuckers hinzu und schlagen Sie, bis Sie mit dem Schneebesen einen stumpfen Winkel anheben können.

Fügen Sie den restlichen Zucker hinzu und schlagen Sie, bis Sie einen scharfen Winkel anheben können. Wenn Sie die Schüssel umdrehen, fällt das geschlagene Eiweiß nicht aus, was auf Erfolg hinweist.