Frische Pommes frites

Kochmethode

1. Frische Kartoffeln waschen und in Streifen schneiden (so dick wie die Stäbchen);

2. Die Pommes frites mindestens zwanzig Minuten in Wasser einweichen, dann die Stärke auf der Oberfläche mit Wasser waschen und dann das Wasser abtropfen lassen;

3. Bereiten Sie eine richtige Menge Öl und Salz vor, rühren Sie sie mit den Pommes frites und achten Sie darauf, gleichmäßig zu rühren;

4. Die Pommes Frites so flach wie möglich in den Bratkorb der Luftfräse legen;

5. Die Luftfrösche auf 100-84511 erhitzen; für etwa 3-5 Minuten trocknen und das restliche Wasser in den Pommes frites trocknen (es ist sehr wichtig);

6. Setzt die Zeit auf 15-20 Minuten bei 200-0a8451je nach der tatsächlichen Menge an Pommes frites in der Fritteuse;

7. Salz oder Würzspuder (Algenpulver, Currypulver, Zimt-Pulver usw.) dazugeben, bis die Pommes golden wird und in Tomatensoße tauchen.

Tipps:

Nehmen Sie den Bratkorb heraus, um alle 5-10 Minuten zu schütteln oder zu drehen, verhindern  Pommes frites vom Festhalten an der Fritteuse. Die Schüttzeit und -frequenz sind nicht so absolut und können entsprechend der Menge der Pommes angepasst werden. Sie können die Regel einmal erfassen.