Kann ein elektrischer Schneebesen zum Kneten von Nudeln verwendet werden?

Den elektrischen Schneebesen verstehen

Der elektrische Schneebesen ist ein Werkzeug, mit dem Eiweiß und Eigelb gründlich in Eiflüssigkeit gemischt oder Eiweiß und Eigelb getrennt schaumig geschlagen werden. Der elektrische Schneebesen kann das Eiweiß und das Eigelb schnell und einfach in die Eiflüssigkeit mischen, um gedämpfte Eier herzustellen. Derzeit gibt es haupt sächlich zwei Arten von Eier schlägern auf dem Markt: manuelle Eier schläger und elektrische Eier schläger. Der GE-M01A Schneebesen ist mit einem Kupferdraht motor für länger anhaltende Leistung ausgestattet. Es hat 7 einstellbare Geschwindigkeiten für eine vielseitige Steuerung; Aus Edelstahl mit Doppels täben gefertigt, kann es zwei Zwecken dienen.

Elektrische Schneebesen-und Knet methode

Der elektrische Schneebesen kann auch zum Kneten verwendet werden. Die Knet methode mit dem Schneebesen ist wie folgt:

• Nehmen Sie eine Knet schale, vorzugsweise aus Keramik oder Edelstahl. Dann gießen Sie eine angemessene Menge Mehl in die Schüssel und machen Sie einen kleinen Brunnen in der Mitte des Mehls. Fügen Sie Wasser, Hefe oder andere Zutaten in den Brunnen hinzu.

• Versuchen Sie nach dem Hinzufügen der Zutaten, alle Zutaten im Brunnen zu halten, um sicher zustellen, dass die Innenseite des Brunnens feucht und die Außenseite trockenes Mehl ist. Verwenden Sie Wasser, um die Hefe vollständig aufzulösen, und rühren Sie dann mit Stäbchen aus der Mitte des Mehls gut um. Das umgebende Mehl allmählich im Wasser auflösen, bis das gesamte Mehl aufgelöst und zu einem Teig geformt ist.

• Nach dem Rühren des Mehls den Teig eine halbe Stunde auf natürliche Weise sitzen lassen. Wenn das Wetter kalt ist, kann es für einen längeren Zeitraum verlassen werden, z. B. für ein oder zwei Stunden.

• Nachdem der Teig fermentiert ist, können wir ihn mit dem Schneebesen kneten. Verwenden Sie am besten einen elektrischen Schneebesen, der den Teig schnell und effektiv kneten kann. Nehmen Sie den elektrischen Schneebesen heraus und stecken Sie den Teig haken in den Teig. Halten Sie dann die Schüssel mit einer Hand und den Schneebesen mit der anderen Hand. Stellen Sie die Geschwindigkeit auf mittel ein und beginnen Sie mit dem Kneten.

• Im Allgemeinen dauert es drei bis fünf Minuten, um den Teig zu kneten. Wenn es für die Herstellung von Kuchen ist, können Sie dem Teig etwas Butter hinzufügen und ihn mit dem Schneebesen kneten.

• Nachdem Sie den Teig gut geknetet haben, entfernen Sie den elektrischen Schneebesen und decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab. Stellen Sie die Schüssel an einen warmen Ort und lassen Sie den Teig von selbst ferment ieren.

Reinigungs methode für den elektrischen Schneebesen

• Nach jedem Gebrauch muss der elektrische Schneebesen gereinigt werden: Entfernen Sie den Misch ball, den Misch ventilator und den Misch zylinder und spülen Sie ihn mit Wasser ab. Lassen Sie den Schneebesen während der Reinigung nicht fallen oder schlagen Sie ihn nicht.

• Wischen Sie das gesamte Gerät einmal pro Woche mit einem feuchten Tuch ab. Spülen Sie das Gerät nicht mit Wasser ab, um zu verhindern, dass Wasser in die elektrischen Komponenten oder Lager gelangt und das Gerät beschädigt.

• Schmieren Sie jeden Monat die Gleit teile in der Maschine und fügen Sie dem Getriebe verschleiß festes Getriebe öl hinzu.

• Überprüfen Sie die Lockerheit des Gürtels, um ein Verrutschen und Beschädigungen des Gürtels zu verhindern.